Bruschetta sa smokvama, pršutom i medom + bruschetta sa dimljenim lososom i poširanim jajetom

  • flan_freme_caramel
  • flan_freme_caramel
  • flan_freme_caramel
Sastojci (za 4 osobe) Količina
Varijanta I:
Labneh od bello organic jogurta
Sveže smokve 300-400 g
Pršuta 100 g
Crveni luk 1 glavica
Malo mrvljenog bello organic sira
Pistaci 50 g
Rukola 100-200 g
Malo meda
Malo maslinovog ulja
Beli luk 1 čen
Varijanta II:
Labneh od bello organic jogurta 3/4 (jedna ima 150 g)
Šalot luk 1
Bebi spanać 100-200 g
Malo kapra
Malo sveže mirođije
1-2-3 jaja (opciono)
Malo maslinovog ulja
Beli luk 1 čen

Način pripreme

1

Bruschetta sa smokvama, pršutom i medom:

Hleb istostirajte, natrljala belim lukom, prelijte sa malo maslinovog ulja a onda premažite labneh-om, stavite malo rukole, pršute, isečene smokve, pospite sa malo mrvljenog sira, crvenog luka, pistaća i sve zalijte sa malo meda i maslinovog ulja.

2

Bruschetta sa dimljenim lososom i poširanim jajetom:

Hleb istostirajte, natrljajte belim lukom, prelijte sa malo maslinovog ulja a onda namažite labneh-om, stavite malo bebi spanaća, dimljenog lososa, seckanog salot luka, kapra, mirođije, ljute (tucane) paprike i od gore stavite po poširano jaje.